О нас

О нас

Наши молоко и молочная продукция – высококачественные товары, отвечающие самым высоким требованиям потребителя. Они отличаются экологической чистотой и отсутствием химических добавок. Сегодня мы производим и поставляем множество видов продукции: коровье молоко, молоко козье, кефир, ряженку, сметану, творог, сливочное масло, «Адыгейский сыр», сыр «Брынза», питьевые йогурты.

Основное кредо работы нашего предприятия – постоянное высокое качество продукции, стремление создавать и поддерживать репутацию компании, которой всегда может доверять потребитель. Для этого мы стремимся улучшать вкусовые качества продуктов, их качество и полезность. На предприятии осуществляется тщательный и жесткий контроль санитарного состояния, исправности лабораторного оборудования, соблюдения норм и требований работы с молочной продукцией.

Вся предлагаемая продукция сертифицирована и отвечает всем требованиям ГОСТа.

На нашем предприятии, все перерабатываемое сырье и готовая продукция, в обязательном порядке, подвергаются лабораторным исследованиям. В подтверждение эффективности работы лаборатории, соответствие микробиологических показателей продукции, проверяется в отделении Роспотребнадзора, согласно программе производственного контроля, на постоянной основе.

Мы самостоятельно осуществляем доставку на автомобилях, обеспеченных рефрижераторным оборудованием. Грузовые отсеки автомобилей, подвергаются санитарной обработке в специализированной организации, в соответствии с установленным порядком.

ООО ПКП «Магия» — не только производитель, но и поставщик молочной продукции, с которым сотрудничать приятно и легко. По договоренности с продавцами мы можем привезти товары в нужную точку, а при заказе от 700 рублей доставка будет бесплатной.

Наша молочная продукция успешно продаётся в таких торговых сетях, как «Синторг», «Центрторг», «Мир вкуса». Мы являемся поставщиками молочной продукции в сети общественного питания, социальные учреждения, детские сады и больницы. Все наши потребители довольны нашей продукцией, о чём говорят их положительные отзывы и постоянное увеличение спроса на наши товары.

Мы дорожим нашими клиентами и внимательно относимся к каждому из них. У нас гибкая ценовая политика и индивидуальный подход. Наше предприятие приглашает к сотрудничеству коммерческие и государственные предприятия города и области на взаимовыгодной основе.

Если вам нужна качественная, полезная и вкусная молочная продукция – обращайтесь к надежному поставщику ООО ПКП «Магия»!

Наши телефоны указаны на сайте, а на странице «Контактная информация» — подробные сведения о том, где находится наше предприятие, маршрут проезда, как и по каким вопросам можно связаться с нашими специалистами.

sborksa

Характеристики продукта
подробнее

Экотуризм

На нашей ферме для всех желающих проводятся экскурсии.

Программа посещения фермы включает в себя экскурсию по ней с подробным рассказом о животных, о том, как они содержатся, как за ними ухаживают, как происходит дойка, а так же дегустацию продуктов фермы.

Ждем Вас! Предварительная запись по телефонам:

Тел. 8(473) 254 01 52

8(47941) 68217

Статьи в СМИ:

Воронежская область пополнилась еще одним объектом сельского туризма

Экскурсия на козью ферму с дегустацией

Айда на козью ферму!

 

Характеристики продукта
подробнее

Гарантии качества

На предприятии  большое внимание уделяется  вопросам качества выпускаемой продукции.

Задачи:

  • выпуск конкурентоспособной продукции гарантированного качества, соответствующей требованиям нормативной документации и ожиданиям потребителя;
  • формирование взаимовыгодных и долгосрочных отношений с поставщиками.

Мы используем сырьё, отвечающее требованиями Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ГОСТов .
Программой производственного контроля предусматриваются исследования поступающего сырья, вспомогательных материалов на стадии приемки, во время технологического процесса, и подтверждение качества каждой партии готовой продукции.

На предприятии есть лаборатория,  оснащенная современным оборудованием, которая занимается исследованиями по физико-химическим и микробиологическим показателям. По результатам проверки на каждую партию готовой продукции выписывается качественное удостоверение. Проводится предпродажная дегустация.

Характеристики продукта
подробнее

Производство

Производство молочной продукции, в том числе козьего молока, проходит несколько этапов: молоко сепарируют, отделяют сливки, потом пастеризуют. Затем сливки отправляют в упаковочный цех и на изготовление сметаны, а молоко отправляется в трёх направлениях: на упаковку, в творожные ванны и заквасочные для напитков.

Для получения кисломолочных продуктов массу заквашивают 12 часов. Затем напитки попадают в упаковочный цех.

После расфасовки происходит доставка молочной продукции клиентам. Мы развозим нашим оптовым покупателям по договоренности с ними заказанное количество товаров.

Особенности производства козьего молока

Молоко – необходимый, полезный и питательный продукт, который требуется человеку ежедневно. Однако он очень быстро портится из-за имеющихся в нём микроорганизмов и их быстрого развития. Для их уничтожения молоко обрабатывают специальным образом. Технологически производство козьего молока происходит по следующей схеме: продукт нагревают до 90° С и несколько секунд выдерживают. Микроорганизмы погибают, а ценные составные части молока сохраняются. Для пастеризации молока используют специальные аппараты – пастеризаторы. Они бывают двух видов:

  • - набор подогреваемых трубок, по которым протекает молоко;
  • - комплект пластин из нержавеющей стали с каналами для молока.

Затем молоко охлаждают в специальных секциях пастеризатора.

Производство козьего молока проходит в полностью закрытой системе. Из цистерны его перекачивают по шлангу и молокопроводам в закрытые резервуары, в которых хранят молоко до окончания переработки.

Молоко можно увидеть лишь в цехе, где его разливают в стеклянные бутылки. На вращающийся автомат поступают чистые молочные бутылки. В каждую наливается молоко. Затем их закупоривают в специальном автомате алюминиевыми колпачками.

В современном производстве все чаще применяют пластиковую упаковку, это удобно, но стекло лучше сохраняет качество продуктов. Особенно это актуально для козьего молока, потому что его ценность очень велика, и не следует рисковать потерей полезных свойств по причине использования бумажных или пластиковых упаковок.

Мы стараемся сделать все возможное, чтобы покупатель остался доволен нашими молочными продуктами, используем в своем производстве только высококачественную современную технику и действуем по исключительно выверенным схемам изготовления молока и молочных продуктов.

Характеристики продукта
подробнее

Наша история

ООО ПКП «Магия» образовано в феврале 2000 года и на протяжении многих лет является производителем молочной продукции, которая изготавливается из натурального, цельного молока.

В 2005 году на базе предприятия был создан маслоцех и запущено производство сливочного масла.

В 2010 году – создана ферма по разведению коз.

Весной 2011 года начато производство продукции из козьего молока.

2012 год – регистрация товарного знака «Фермерское качество», модернизация производства, изменение упаковки творога, сметаны, сливочного масла.

За все время своей деятельности наша компания зарекомендовала себя одним из лучших производителей козьих молочных продуктов. В свою продукцию мы принципиально не добавляем никаких заменителей и неукоснительно соблюдаем ГОСТ.

Наша продукция всегда свежая, потому что, принимая молоко, мы его тут же перерабатываем и сразу реализуем. У нас есть постоянные заказчики, к которым сразу же и оправляется готовая продукция.

Технологический процесс контролируют грамотные и опытные специалисты, которые работают на нашем предприятии с самого начала деятельности ООО Производственно-коммерческого мероприятия «Магия». Наш коллектив небольшой, но это тесно сплоченная команда профессионалов, заинтересованных в совершенствовании производственных процессов и постоянном улучшении качества продукции.

Мы планируем расширять сеть реализации своей продукции и увеличивать производство. С усовершенствованием технической оснащенности предприятия автоматически увеличится скорость переработки молока. Возрастёт количество рабочих мест, появятся новые специалисты и рабочие места. Учитывая, что спрос на нашу продукцию только увеличивается, и все наши заказчики всегда довольны товаром, рост предприятия неизбежен, и перемены предстоят значительные. Единственное, что останется постоянным и неизменным в ООО ПКП «Магия», – безупречное качество приготовления продуктов только по ГОСТу.

Статьи из газеты «Новоусманская Нива»:

 

У качества своя «Магия».
(№4, 18 января 2011 г.)

В Бабяково есть своя молочная «Магия».
(№31, 26 марта 2011 г.)

Одолеет ли «Магия» безработицу.
(№104, 20 сентября 2011 г.)

 

04
02

Наша старая упаковка

Характеристики продукта
подробнее

ООО ПКП «Магия» образовано в феврале 2000 года и на протяжении многих лет является производителем молочной продукции, которая изготавливается из натурального, цельного молока.

В 2005 году на базе предприятия был создан маслоцех и запущено производство сливочного масла.

В 2010 году – создана ферма по разведению коз.

Весной 2011 года начато производство продукции из козьего молока.

2012 год – регистрация товарного знака «Фермерское качество», модернизация производства, изменение упаковки творога, сметаны, сливочного масла.

За все время своей деятельности наша компания зарекомендовала себя одним из лучших производителей козьих молочных продуктов. В свою продукцию мы принципиально не добавляем никаких заменителей и неукоснительно соблюдаем ГОСТ.

Наша продукция всегда свежая, потому что, принимая молоко, мы его тут же перерабатываем и сразу реализуем. У нас есть постоянные заказчики, к которым сразу же и оправляется готовая продукция.

Технологический процесс контролируют грамотные и опытные специалисты, которые работают на нашем предприятии с самого начала деятельности ООО Производственно-коммерческого мероприятия «Магия». Наш коллектив небольшой, но это тесно сплоченная команда профессионалов, заинтересованных в совершенствовании производственных процессов и постоянном улучшении качества продукции.

Мы планируем расширять сеть реализации своей продукции и увеличивать производство. С усовершенствованием технической оснащенности предприятия автоматически увеличится скорость переработки молока. Возрастёт количество рабочих мест, появятся новые специалисты и рабочие места. Учитывая, что спрос на нашу продукцию только увеличивается, и все наши заказчики всегда довольны товаром, рост предприятия неизбежен, и перемены предстоят значительные. Единственное, что останется постоянным и неизменным в ООО ПКП «Магия», – безупречное качество приготовления продуктов только по ГОСТу.

Статьи из газеты «Новоусманская Нива»:

 

У качества своя «Магия».
(№4, 18 января 2011 г.)

В Бабяково есть своя молочная «Магия».
(№31, 26 марта 2011 г.)

Одолеет ли «Магия» безработицу.
(№104, 20 сентября 2011 г.)

 

04
02

Наша старая упаковка

Обратная связь
Имя:
Телефон:
Сообщение:
Отправить