Гарантии качества
На предприятии большое внимание уделяется вопросам качества выпускаемой продукции.
Задачи:
- выпуск конкурентоспособной продукции гарантированного качества, соответствующей требованиям нормативной документации и ожиданиям потребителя;
- формирование взаимовыгодных и долгосрочных отношений с поставщиками.
Мы используем сырьё, отвечающее требованиями Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ГОСТов .
Программой производственного контроля предусматриваются исследования поступающего сырья, вспомогательных материалов на стадии приемки, во время технологического процесса, и подтверждение качества каждой партии готовой продукции.
На предприятии есть лаборатория, оснащенная современным оборудованием, которая занимается исследованиями по физико-химическим и микробиологическим показателям. По результатам проверки на каждую партию готовой продукции выписывается качественное удостоверение. Проводится предпродажная дегустация.