Творог «Фермерское качество» 9% (350 г, контейнер)
| Срок годности | 7 суток |
| Массовая доля жира | 9 % |
| Состав | изготовлено из нормализованного пастеризованного молока с добавлением бактериальной закваски мезофильных молочных культур, хлористого кальция и сычужного фермента. |
| Упаковка | контейнер |
| Объем | 350 г |
| Количество в упаковке | 15 шт |
| ГОСТ | 31453-2013 |
| Штрих код | 4620009340110 |
Творог – это белковый продукт, вырабатываемый из пастеризованного молока, путем сквашивания с последующим удалением сыворотки прессованием или самопрессованием.
Внешний вид и консистенция творога: мягкая, мажущая или рассыпчатая, с наличием или без ощутимых частиц молочного белка.
Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов.Цвет: белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.
В организме человека белки играют роль пластического материала, необходимого для построения клеток и тканей, образования биологически активных веществ, ферментов и гормонов, что позволяет использовать творог для профилактики и лечения некоторых заболеваний печени, почек, атеросклероза. Высокая биологическая ценность белков обусловлена составом, сбалансированностью незаменимых аминокислот, их хорошей усвояемостью в организме человека.